常陸水産 新着情報

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2006/10/29

ちょっと 間があいてしまいましたが、



いまいち天気がはっきりしませんね 魚のほうは結構種類揚がっておりまして 活気はあるのですが 銚子もこの頃特にテレビ局の撮影が多く わが店もボチボチ出演してるのです。

2006/08/29

揚がりました 秋刀魚が



銚子にも 例年より早くおいしい秋刀魚が 揚がりました。明日も 入船の予定です。

2006/07/19

さっぱりと 貝の刺身かサラダはいかがですか



もちろん冬場もありますが 夏に集中して揚がるベー貝は そんなにくせもなく誰でもおいしく 食べられます。レタスときゅうりと大葉を入れて ワインビネガーとオリーブオイルと少し砂糖を入れたドレッシングで冷たくして食べると 又最高です。

2006/06/18

おいしいいわし



入梅いわしが 揚がりはじめました。特別大きくはないけど 脂がのっていて おいしいです。

2006/06/05

磯の香りたっぷりの 磯がき



お待たせしました。銚子名物のかきが あがってます。生でよし 酢の物でも もちろんフライでも 香ばしく焼きがきでも おっと おもわず舌なめずりを!

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